餃子専門店 黒龍の餃子はの餃子・点心は、皮から全て一つ一つ手作りしています。
国産100%の小麦粉で練り上げた厚めのオリジナル皮がこだわりの餡を最大限に引き立たせ、ジューシーな肉汁を受け止めます。
手作りならではのパリッと、モチッとした食感が特徴です。

本場中国の技術で作る本格点心

衛生的な専用工房で、本場中国で餃子や小籠包、焼売などの点心を専門に作る「点心師」と呼ばれる職人が、熟練の技術で一つ一つ手包みしています。